土曜日のカフェ|12:00–17:00(16:30ラストオーダー)


食べることは生きること。
健康なカラダとココロは食べたもので作られる。
だからこそ、当たり前のことに真摯に向き合っています。
野菜は旬を感じる地元で採れたもの。
調味料は昔からの手法で丁寧に作られたもの。
ひとつひとつ心を込めたおむすび。
海のものも山のものもバランス良く取り入れたプレート。

小さな一歩ですが、まずは目の前のあなたを元気にしたい。
そんな気持ちで、ていねいに手作りしています。

メニュー

  • 《 ごはん 》
  • ・ippo定食 1,200円
  主菜、副菜3~4品、香物、味噌汁、おむすび2つ
  ※ドリンクやデザートをお付けしたお得なセットメニューもございます。

  • ・半歩〔小学生向け〕 800円
  少なめippo定食です。

  • ・こむすび〔幼児向け〕 500円
  おむすび1つ、副菜2品、味噌汁

  • 《 デザート 》
  • ・手作りおやつ 350円〜
  • ・おやつセット(ドリンク付きで100円引き)

ippo食堂

3人組料理ユニット『ippo』がお届けする『ippo食堂』です。
心と体がほぐれるようなやさしい時間をお過ごしいただけますように。

blog ipposhokudo.blog.fc2.com
FB https://www.facebook.com/ipposhokudo/
メール ipposhokudo@gmail.com




日曜日のカフェ|12:00–17:00(16:30ラストオーダー)


農家から直接仕入れた無農薬のお野菜や季節毎に仕込んだ自家製の調味料や身の周りから採集した食物も活かしながら、穀菜食を基本としたお料理を作っています。

玄米粥と地粉と塩だけから作るふっくらぷっちりとした不思議なたべもの『おかゆぱん』と旬のお野菜たっぷりのスープをご用意。
食べてくれる人のからだに溶け込んでゆく、めぐる季節のすこやかさを楽しむごはんです。

メニュー

日曜日のおかゆぱんと
おやさいごはん
1300円(少なめセット 950円)
おかゆぱん・週替わりお野菜スープ・おかず3~4品・三年番茶

おやつ

おかゆぱん230円~
週替わりおやつ 2~3種類
(動物性のものは使わず、甘味は、穀物水飴、玄米甘酒、リンゴジュース、ドライフルーツです。最小限のてんさい糖やメープルシロップと使用することがあります)

◎おかゆぱんとは
材料は、たった三つ。玄米と地粉とお塩です。
玄米にゆっくり火をいれてふっくらお粥に仕上げたら、地粉をていねいに混ぜ合わせ少しの塩をきかせると生地のできあがり。じっくりと、オーブンで焼き上げます。
季節に合わせて、蒸しぱんや揚げぱんにも姿を変えて登場します。

おこさまボーイズ

しまだまいとちこうゆみことまつざきおりこの3人

「すこやか」を大切に、食べること暮らすことのイベントやWSを企画しています。

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